Точилка электрическая для заточки японских ножей 316, черная

Арт. CC316
16 990 руб
Сообщить о поступлении
К сожалению данный товар сейчас отсутствует на складе.
Не является холодным оружием
Бесплатная доставка
Москва (в пределах МКАД), Санкт-Петербург (в пределах КАД) - от 3 900 рублей.
Остальные города России - от 5 000 рублей.
Минимальная сумма заказа на доставку - 700 рублей (без учета доставки). Продажа ножей осуществляется лицам старше 16 лет.

Характеристики: 

cтадия основной заточки: да
cтадия предварительной заточки: да
стадия доводки/полировки: да
время заточки (мин): 1

для заточки керамических ножей (CeramicKnives): да
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax): нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives): да
для заточки ножниц (Scissors): нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives): нет
для заточки поварских ножей (Chef's Knives): да
для заточки складных ножей (Pocket Knives): нет
для заточки филейных ножей Fillet Knives: да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives): нет
заточка 15 градусов (15 Degree Edge): да
заточка 15 и 20 градусов (15 and 20 Degrees): нет
заточка 20 градусов (20 Degree Edge): нет
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel): да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ): нет
заточка односторонняя (Single-Sided): да
заточка по технологии CrissCross: нет
заточка серрейторный ножей (Serrated): нет
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel): нет

технология заточки: Стандарт

Рекомендована для: Керамические ножи; Азиатские ножи с асимметричной заточкой («Сантоку»); Азиатские ножи с односторонней заточкой («Сашими»); Толстые азиатские ножи («Деба»); Серрейтированные ножи


Во всем мире растет число поклонников легендарных азиатских ножей. Эти профессиональные поварские инструменты отличаются от стандартных более острым углом заточки и ее более тонкой линией. Такая особенность обеспечивает легкую и безупречную нарезку продуктов, но лезвие необходимо править немного чаще, при этом деликатно и точно. И хотя этот процесс является очень сложным для большинства видов точильных приборов, данная модель электрического станка для заточки от Chef'sChoice поможет вам.


CH/316 гарантирует качественную двухступенчатую обработку заводского уровня для ножей как с односторонней, так и с двусторонней заточкой под углом 15 °. А самое главное – данный станок отлично подходит для керамики! Разумеется, ножи из этого универсального материала дольше остаются острыми, но это не значит, что точить их не нужно. Напротив, для сохранения режущих качеств необходимо регулярно прибегать к профессиональной обработке рабочей кромки. Кроме того, точилка хотя и не убережет нож от возникновения сколов, но поможет выправить лезвие, когда это возможно. И если поблизости нет специальной мастерской, а навыками для заточки на алмазном круге Вы не обладаете, лучший вариант – электрический станок от Chef'sChoice.

На первом этапе происходит заточка режущей кромки дисками с абразивным алмазным покрытием, на втором этапе – доводка мелкозернистым абразивом под более широким углом. Вся процедура займет не более полутора минут.

Станок не предназначен для ножей с лезвием толще 3 мм.

Для ухода за станком достаточно протирать его мягкой тканью. Не пользуйтесь никакими смазочными веществами, моющими средствами и абразивами. Очистка от металлической пыли требуется в среднем раз в год, однако при частом использовании процедуру потребуется выполнять один раз в 1–3 месяца.

Тип Точилка для ножей
Производитель Chef’sChoice
Вес (гр) 1900
Габариты 10,8 х 20,3 х 10,8
Страна производитель США
Предназначение для заточки
Цвет Черный
Материал корпуса ABS-Пластик
Мощность 75W
Угол заточки (градусы) 15
Количество этапов заточки 2
Материал абразива алмаз
Страна бренда США
Категории
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
.
Быстрый заказ

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями публичной оферты и политики конфиденциальности.

Для добавления товара в избранное, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
ВходРегистрация продолжить покупки
Товар добавлен в избранное
Перейти в избранное продолжить покупки
Товар удален из избранного
Перейти в избранное продолжить покупки