Нож Шеф-повара, сталь Damascus VG-10
Арт. CD019
7 890 руб
Нож Шеф-повара, сталь Damascus VG-10 понравится тем, кто предпочитает все операции на кухне выполнять одним ножом. Геометрия клинка представляет собой универсальный сплав между шеф-поварским ножом и ножом для мяса. Острый кончик удобен для вырезания глазков и выполнения других деликатных операций. Длинная режущая кромка отлично справляется с большими и твердыми овощами. Нож пригодится для тонкой нарезки мяса, слайсировки овощей и зелени. Ключевой фишкой этого ножа является японская ламинированная сталь VG-10, которая состоит из жестких обкладок и более мягкого сердечника. Высокотвердая сталь сохраняет остроту в течение длительного времени.
| Тип | Кухонный нож |
| Производитель | HX OUTDOORS |
| Марка стали | VG-10 Дамаск |
| Длина клинка (мм) | 191 |
| Толщина обуха (мм) | 2.5 |
| Твердость стали | 60 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Предназначение | для дома |
| Чехол | Нет |
| Длина (мм) | 330 |
| Страна бренда | Китай |
| Категории |
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях