Нож Шефа Tojiro PRO, F-1031, сталь VG-10, рукоять нержавеющая сталь, серый
Арт. F-1031
17 250 руб
Нож Шефа Tojiro PRO 180 мм, сталь VG-10 - это высококачественный японский нож, используемый преимущественно профессионалами в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Клинок изготовлен из стали VG-10 с твердостью 61 HRС и имеет обкладку из нержавеющей стали, однако рекомендуется хранить изделие в сухом месте в специальном держателе или подставке. Шеф нож Tojiro PRO 180 мм, сталь VG-10 имеет полую рукоять из антикоррозийной стали, заполненную внутри инертным газом. Благодаря ребристой форме рукояти нож удобно ложится в ладонь и совсем не скользит. А довольно большой больстер в месте перехода рукояти в лезвие не дает накапливаться остаткам продуктов.
| Тип | Кухонный нож |
| Производитель | Tojiro |
| Общая длина (мм) | 305 |
| Длина клинка (мм) | 180 |
| Твердость стали | 62 |
| Вес (гр) | 240 |
| Материал рукояти | Stainless Steel (нержавеющая сталь) |
| Страна производитель | Япония |
| Предназначение | для дома |
| Цвет | Серый |
| Длина рукояти (мм) | 125 |
| Чехол | Нет |
| Зернистость | 10000 |
| Количество слоев стали | 63 |
| Страна бренда | Япония |
| Категории |
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях