Нож шефа Western Knife предназначен для кухни. Инструмент прекрасно справится с различными продуктами и обеспечит быструю профессиональную нарезку. Клинок универсален и может использоваться практически в любых условиях, поскольку сделан из прочных и долговечных материалов.
Японский кухонный шеф-нож устойчив к механическим воздействиям. Сталь VG-10, используемая при изготовлении, разработана специально для производства высококачественных лезвий. Большой нож шеф-повара Tojiro отличается высокой стойкостью к износу, долго сохраняет остроту кромки и сопротивляемость к коррозии.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Tojiro |
Марка стали | VG-10 |
Общая длина (мм) | 295 |
Длина клинка (мм) | 180 |
Твердость стали | 60-61 |
Вес (гр) | 210 |
Материал рукояти | Дерево |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Черный |
Длина рукояти (мм) | 115 |
Чехол | Нет |
Зернистость | 5000 |
Количество слоев стали | 3 |
Страна бренда | Япония |
Категории |