Кухонный нож для тонкой нарезки Samura 67 Damascus SD67-0045 с лезвием длиной 195 мм, обладает агрессивным резом. Инструмент отлично справится с филигранной нарезкой фруктов, рыбного и мясного филе, а также различных деликатесов. Центральный слой клинка выполнен из узорчатой дамасской стали VG-10, которая обеспечивает ему продолжительную остроту. Рукоять ножа Самура Дамаскус SD67-0045 выполнена из ABS-пластика - прочного материала, который не скользит в руке и не впитывает запахи обрабатываемых продуктов.
Представленный кухонный слайсер-нож станет прекрасным подарком как профессиональному повару, так и каждому любителю готовки.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Samura |
Марка стали | Дамаск |
Общая длина (мм) | 323 |
Длина клинка (мм) | 195 |
Твердость стали | 61 |
Вес (гр) | 104 |
Материал рукояти | ABS-Пластик |
Страна производитель | Китай |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 128 |
Чехол | Нет |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Травление, шлифовка, полировка |
Угол заточки (градусы) | 15 |
Количество слоев стали | 67 |
Покрытие (обработка) рукояти | Овальная рукоять |
Тип монтажа рукояти | Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик) |
Страна бренда | Россия |
Категории |