НОЖ КУХОННЫЙ УНИВЕРСАЛ-1 Х12МФ, КАРЕЛЬСКАЯ БЕРЕЗА, МЕЛЬХИОР это универсальный вариант для тех, кто предпочитает все операции на кухне выполнять одним ножом. Узкий и длинный клинок является универсальным инструментом для работы по овощам, рыбе и мясу. Нож отлично справляется с тонкой нарезкой зелени, чисткой кабачков и тыкв, филировкой рыбы и разделкой птицы. Клинок этой модели выполнен из холоднокатаной листовой стали х12МФ, которая получила широкое применение в тяжелой металлургии. Сталь обладает высоким уровнем износоустойчивости и ударной вязкости. Эти показатели позволяют использовать нож для выполнения самой тяжелой работы. В состав сплава входит хром, который обеспечивает защиту от ржавления, благодаря чему нож можно использовать в любом климатическом поясе: на жарком юге, в прохладной средней полосе и во влажных лесах северо-запада РФ. Одной из фишек этой модели является эргономичная рукоятка из натуральной древесины с красивым природным узором.
Цвет рукояти может отличаться
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Фабрика Баринова |
Марка стали | Х12 МФ |
Общая длина (мм) | 280 |
Длина клинка (мм) | 155 |
Ширина клинка (мм) | 21 |
Толщина обуха (мм) | 1.8 |
Твердость стали | 61-62 |
Вес (гр) | 65 |
Толщина рукояти(мм) | 25 |
Длина рукояти (мм) | 110 |
Страна бренда | Россия |
Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
Категории |