Тип | Кухонный нож |
Производитель | Kanetsune |
Марка стали | DSR1K6 |
Общая длина (мм) | 295 |
Длина клинка (мм) | 165 |
Толщина обуха (мм) | 1.5 |
Твердость стали | 57-58 |
Вес (гр) | 120 |
Материал рукояти | Pakka wood |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 130 |
Чехол | Нет |
Тип профиля клинка | Sheepfoot blade |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Полировка (вручную) |
Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной глухой) |
Страна бренда | Япония |
Категории |