Ножи Tojiro Pro идеально подходят для использования поварами-профессионалами в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Лезвия в данной серии выполнены из стали 1K6 и VG-10 и имеют многослойные обкладки из дамаска, что делает их особенно прочными и сохраняет остроту режущей кромки. Рукояти модельного ряда Pro стальные, полые внутри и заполненные инертным газом или же изготовлены из древесины. Среди представленных моделей вы найдете как универсальные ножи, так и ножи Сантоку, обвалочные, для тонкой нарезки и многие другие.
