Ножи из стали PGK

Немецкая ножевая сталь PGK не имеет аналогов. Она отличается высокой твердостью 62-63HRC и агрессивным резом. Хрупкость стали такой твердости полностью убрана благодаря добавлению в ее состав комбинации легирующих элементов. Клинки ножей из стали PGK довольно устойчивы к коррозии и сколам, но весьма сложно поддаются заточке. Хотя, при наличии в арсенале алмазного бруска или водного камня эта задача под силу каждому. Если Вы ищите нож с истинно качественным резом, отдайте предпочтение понравившейся модели из стали PGK.