Для аккуратной работы с овощами
Овощной нож TuoTown Juno рассчитан на небольшие продукты и точные кухонные операции. Им удобно очищать яблоки и картофель, удалять плодоножки, нарезать чеснок, редис, огурцы и другие овощи. Компактный клинок хорошо контролируется рукой, поэтому легче работать рядом с косточками, сердцевиной и краями продукта. Цельнометаллическая конструкция практична в уходе, а доступная цена делает модель удачным выбором для повседневной кухни. Нож поставляется в картонной коробке.
Практичные материалы
- Сталь 1.4116. Нержавеющая сталь европейского типа, разработанная с учётом регулярного контакта с продуктами и влагой. Она устойчива к коррозии, достаточно вязкая и сравнительно легко правится обычными кухонными приспособлениями. Такой материал удобен для рабочего ножа, который используется каждый день.
- Пластиковые вставки. Гладкий влагостойкий материал не требует сложного ухода и помогает увереннее удерживать металлическую рукоять. Вставки добавляют поверхности цепкости, особенно когда ладонь влажная.
Точный и лёгкий рез
Толщина обуха составляет всего 2 мм. Обухом называют верхнюю незаточенную часть клинка: чем она тоньше, тем меньше сопротивление при прохождении через продукт. Прямые спуски равномерно сводят клинок к режущей кромке и помогают ему легко входить в плотную мякоть. Овощи режутся аккуратно, без лишнего давления и раскалывания небольших долек.
Чистота и надёжный хват
Металлическая основа рукояти продолжает общую конструкцию ножа, поэтому в ней мало участков, где могут задерживаться влага и остатки продуктов. Гладкую поверхность удобно очищать после работы. Пластиковые вставки делают хват спокойнее и надёжнее, сохраняя характерный для серии Juno лаконичный вид.
