Набор на каждый день для основных кухонных задач
Веста от Кизляр ПП - компактный набор из двух кухонных ножей, рассчитанный на самые частые работы с продуктами. Здесь нет лишних позиций, которые большую часть времени лежат без дела: один нож берёт на себя основную нарезку, второй удобен там, где нужна более точная и аккуратная работа. Тонкие клинки легко проходят через продукты, а привычная универсальная форма делает ножи понятными с первых минут использования.
- Универсальный нож - для мяса, колбас, сыра, овощей, фруктов, зелени и повседневной нарезки продуктов среднего и крупного размера.
- Овощной нож - для чистки овощей и фруктов, удаления глазков и повреждённых участков, нарезки небольших продуктов и другой точной работы.
Практичные материалы для кухни
- Сталь AUS-8 - нержавеющая сталь с удачным сочетанием рабочих свойств. Она хорошо сопротивляется коррозии, уверенно держит заточку при обычной кухонной нагрузке и при этом не создаёт лишних сложностей при правке. Если режущая кромка со временем потеряет первоначальную остроту, вернуть её в рабочее состояние сравнительно легко.
- Эластрон - упругий синтетический материал с цепкой поверхностью. Он не боится влаги, легко очищается и помогает удерживать нож уверенно даже при работе мокрыми руками. Для кухни это особенно удобно: рукоять остаётся практичной без какого-либо специального ухода.
Тонкая геометрия для лёгкого реза
Клинки сделаны сравнительно тонкими и получили прямые спуски от обуха. Такая геометрия хорошо подходит именно для кухни: нож легче входит в продукт, меньше расклинивает плотные овощи и позволяет получить аккуратный срез без лишнего давления. Универсальная форма клинка удобна и для длинных режущих движений, и для более точной работы передней частью ножа.
Уверенный хват без лишних требований к уходу
Рукояти из эластрона рассчитаны на повседневное использование, когда нож постоянно оказывается то возле разделочной доски, то рядом с водой. Материал приятно и достаточно цепко лежит в ладони, поэтому нож проще контролировать при нарезке и чистке продуктов. При этом поверхность не впитывает влагу и легко отмывается от обычных кухонных загрязнений.
