Нож для чистки овощей Shippu 90 мм, сталь VG-10, Tojiro - FD-591
Арт. FD-591
11 020 руб
Овощной нож Tojiro Shippu - это традиционный японский нож с аутентичным внешним видом. Он предназначен для чистки овощей и станет незаменимым помощником на любой кухне. Он обладает изящным и функциональным дизайном, который сочетает в себе красоту и эффективность.
Клинок изготовлен из ламината, обкладки которого выполнены из дамаска. Это позволяет лучше закалить сердечник из VG-10, обеспечивая исключительную прочность и устойчивость к коррозии. Благодаря такому составу, клинок долгое время удерживает заточку. Прямая режущая кромка упрощает процесс заточки, делая его более быстрым и легким.
Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины, которая не подвержена разбуханию и не впитывает запахи. Это обеспечивает комфортный и безопасный захват, делая процесс нарезки овощей более удобным и контролируемым.
| Тип | Кухонный нож |
| Производитель | Tojiro |
| Марка стали | VG-10 в обкладах из дамаска |
| Общая длина (мм) | 210 |
| Длина клинка (мм) | 90 |
| Твердость стали | 60-61 |
| Материал рукояти | Дуб |
| Страна производитель | Япония |
| Предназначение | для дома |
| Цвет | Коричневый |
| Длина рукояти (мм) | 120 |
| Чехол | Нет |
| Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
| Вид упаковки | Коробка картонная |
| Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной глухой) |
| Страна бренда | Япония |
| Категории |
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях