Инструмент, созданный для ежедневной работы
Meisterklinge Damast Chef's Knife Small от Boker - надёжный помощник для кухни, где важна точность и комфорт. Он спроектирован так, чтобы справляться с любыми повседневными задачами - от нарезки овощей до разделки мяса. Компактный размер делает его удобным для точной работы, а продуманная балансировка снижает нагрузку на руку. Это практичный инструмент, который одинаково подойдёт как для профессиональной кухни, так и для дома.
Надёжные материалы
Каждый элемент этой модели подобран с учётом долговечности и удобства:
-
VG-10 сталь (сердцевина клинка) - прочный и износостойкий материал, долго сохраняет заточку и не подвержен коррозии.
-
Дамасская оболочка - многослойная структура придаёт клинку гибкость и устойчивость к сколам, а характерный узор подчёркивает качество обработки.
-
Дымчатый дуб (рукоять) - натуральное дерево, устойчивое к влаге и температурным перепадам, приятное на ощупь и надёжное в работе.
-
Металлический тыльник с логотипом Boker - служит балансиром, улучшая развесовку и управляемость.
Практичный клинок
Гибридная конструкция объединяет остроту и стойкость: твёрдая сердцевина обеспечивает чистый рез, а дамасская оболочка защищает от повреждений. Лезвие легко справляется с тонкой нарезкой и аккуратной подготовкой продуктов. Благодаря продуманной геометрии рез остаётся плавным и контролируемым даже при длительной работе.
Удобная рукоять
Рукоять из дымчатого дуба имеет эргономичную форму и хорошо лежит в руке. Поверхность не скользит и не утомляет ладонь, обеспечивая уверенный захват. Конструкция продумана так, чтобы обеспечить устойчивость, точность и комфорт при любом типе нарезки.
