Тонкий помощник для улова
Рыбацкий от мастерской Ульданова создан для аккуратной работы с рыбой - на берегу, на причале и дома на разделочной доске. Длинный, относительно узкий клинок в форме Drop-Point даёт чёткий контроль и лёгкий тянущий рез по филе, коже и хребту. При этом модель остаётся понятной в быту: спокойно справляется с продуктами и мелкими туристическими задачами, если не требовать от неё грубой силовой работы.
Материалы и их поведение у воды
-
Сталь N690: хорошо сопротивляется коррозии в сырой среде, держит остроту и охотно подправляется на простом камне или мусате. Мелкое зерно даёт чистый, «скользящий» срез.
-
Карельская берёза (рукоять): тёплая на ощупь, с цепкой натуральной текстурой; не «холодит» ладонь и остаётся уверенной даже при влажном хвате.
-
Премиальная кожа растительного дубления (ножны): плотная и формоустойчивая, со временем красиво патинирует, надёжно фиксирует клинок и хорошо переносит полевые условия.
Клинок - длинный, узкий, управляемый
Относительно узкий профиль и заметный изгиб «брюшка» кромки помогают вести ровный, протяжный рез, не рвя продукт. Прямые спуски от обуха и тонкое сведение дают лёгкое входение в материал и чистое отделение филе. Кончик в форме Drop-Point удобен для точной работы: подрезать плёнки, вести вдоль костей, открывать брюшко без лишних зацепов.
Рукоять с «грибком» по финским мотивам
Эргономичная рукоять из карельской берёзы мягко заполняет ладонь. Характерный «грибок» на тыльной части, как у финских ножей, добавляет контроля - кисть уверенно упирается и не уходит назад при тянущих движениях. Сквозной монтаж повышает надёжность и позволяет сохранить комфорт при долгой работе без натёртостей.
Ножны - спокойно, надёжно, под рукой
Погружная посадка фиксирует инструмент плотно, без люфта. Свободный подвес не мешает в движении - удобно на берегу, в лодке и на тропе. Плотная кожа растительного дубления держит форму, защищает лезвие и позволяет быстро извлечь нож, когда пришло время заняться уловом.
