Кухонный нож для хлеба Spyderco Bread Knife - K01SBK, сталь MBS-26, рукоять полипропилен - yовый нож для хлеба K01 от Spyderco представляет собой новое определение этой породы, сочетая проверенный временем оригинальный дизайн с более чем 40-летним опытом, накопленным с таким трудом, и углубленными исследованиями и разработками в области серрейторных кромок. Немногие кухонные работы по нарезке требуют от зазубренного края больше, чем нарезка хлеба - особенно мягкого, свежеиспеченного. Исключительно тонкое лезвие K01 изготовлено из коррозионностойкой нержавеющей стали MBS-26 и подвергнуто тщательной термической обработке для обеспечения превосходного сочетания остроты, сохранения кромки и гибкости. Лезвие имеет очень тонкий рисунок зубцов, который позволяет резать мягкий хлеб и пирог без разрывов, но при этом почти без усилий справляется с выпечкой с твердой корочкой. Исключительно длинное лезвие увеличивает режущую способность ножа и контроль над ним, обеспечивая чистые, точные нажимы или потягивания с одинаковой легкостью. Для обеспечения надежного, удобного захвата и конструкции, которая выдержит испытание временем, K01 оснащен эргономичной, текстурированной полипропиленовой рукояткой со ступенчатой текстурой, которая отлита под давлением непосредственно на хвостовике.
Производитель | Spyderco |
Марка стали | MBS-26 |
Общая длина (мм) | 391 |
Длина клинка (мм) | 260 |
Толщина обуха (мм) | 1.4 |
Твердость стали | 58-59 |
Вес (гр) | 111 |
Материал рукояти | Polypropylene |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Длина рукояти (мм) | 131 |
Чехол | Нет |
Тип профиля клинка | Sheepfoot blade |
Тип режущей кромки лезвия | Serrated, Волнообразная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Угол заточки (градусы) | 19 |
Покрытие (обработка) рукояти | Ergonomically Shaped (Western Grip) |
Категории |