Opinel №10 Fillet — это складной нож средних размеров, созданный специально для работы с рыбой. Его длинный и гибкий клинок в стиле филейного ножа легко поддается изгибу, что делает его идеальным инструментом как для разделки свежего улова на рыбалке, так и для аккуратной обработки рыбы в домашних условиях.
Клинок изготовлен из шведской нержавеющей стали 12C27 — это простая и практичная сталь, не склонная к коррозии и легко поддающаяся заточке даже в полевых условиях. Благодаря тонкому обуху и плавным прямым спускам нож демонстрирует отличные режущие свойства не только по рыбе, но и при работе с другими продуктами — овощами, мясом, хлебом.
Рукоять выполнена из древесины бука — плотного, твёрдого и износостойкого материала с приятной текстурой. Однако натуральное дерево чувствительно к влаге, поэтому для длительного использования на рыбалке или в условиях повышенной влажности рукоять рекомендуется пропитать льняным или тунговым маслом, либо проварить в воске или масле, чтобы защитить её от разбухания и растрескивания.
Нож оснащён фирменным замком Virobloc, который фиксирует клинок как в открытом, так и в закрытом положении, обеспечивая достаточную надёжность и безопасность при повседневном использовании.
Opinel №10 Fillet — это сочетание простоты, функциональности и узнаваемого дизайна, которое по достоинству оценят как заядлые рыболовы, так и любители качественного кухонного инструмента.
