Для точной и быстрой нарезки
Уменьшенная версия шефа Agnes от TuoTown создана для тех случаев, когда нужен полный контроль и аккуратность. Это всё тот же универсальный кухонный нож, но в более компактном формате. Он отлично подходит для ежедневных задач, где важны манёвренность и точность: нарезка овощей, работа с небольшими кусками мяса и рыбы, подготовка ингредиентов перед готовкой. Удобный вариант и для дома, и для профессиональной кухни, особенно когда большой шеф кажется избыточным.
Материалы без сюрпризов
- Сталь клинка 1.4116. Практичная нержавеющая сталь, хорошо знакомая поварам. Устойчива к коррозии, спокойно переносит активную работу и легко правится. Даёт ровный рабочий рез и не требует сложного ухода.
- Рукоять из нержавеющей стали. Надёжная и долговечная, не впитывает запахи и влагу. Подходит для интенсивного использования и частого мытья без потери внешнего вида.
Клинок в компактном формате
Клинок короче, но сохраняет правильную геометрию: он широкий, тонкий и с прямыми спусками от обуха. За счёт этого нож режет легко и предсказуемо, хорошо контролируется на доске и подходит для более деликатной работы. Отличный баланс между универсальностью и точностью.
Продуманная рукоять
Рукоять бесшовно соединена с клинком с помощью сварки. Это решение делает нож:
- гигиеничным - без стыков и щелей;
- простым в уходе;
- комфортным для ежедневной работы.
Компактный размер и нейтральная форма позволяют уверенно держать нож разными хватами и работать долго без ощущения усталости.