Современный взгляд на классику
Большой Узбекский от Кузницы Сёмина - это современный нож с характером традиционного узбекского кухонного клинка. Он хорошо проявит себя и дома на разделочной доске, и на пикнике, и в походной кухне. Увесистый и удобный, он сочетает в себе эстетику Востока и продуманные решения для практичного использования.
Материалы и их особенности
В этой модели использованы проверенные современные материалы:
-
Сталь N690 - долго держит остроту, устойчива к коррозии, легко правится на точилке.
-
G10 - рукоять из композита прочна, не боится влаги и перепадов температуры, при этом остаётся лёгкой.
-
Кожа - натуральный материал для чехла, который со временем становится только приятнее на вид и ощупь.
Геометрия клинка
Широкий клинок с профилем Upswept-Point сразу напоминает восточные традиции. За счёт плавного изгиба режущей кромки удобно шинковать овощи, мясо или хлеб. Тонкое сведение и прямые спуски делают работу лёгкой и аккуратной. Подшипники в оси обеспечивают мягкое и быстрое открывание через Front Flipper.
Рукоять под ладонь
Эргономичная форма ручки позволяет работать без лишнего напряжения. Она расположена выше линии клинка, что облегчает рез на ровной поверхности. G10 даёт уверенный хват даже мокрой рукой, а клипса глубокой посадки делает ношение незаметным.
Чехол в комплекте
Чехол из натуральной кожи надёжно удерживает нож и позволяет удобно носить его в кармане. Он практичен, долговечен и хорошо сочетается с общей стилистикой ножа.
