ТОП ножей для бушкрафта

Слово "бушкрафт" давно прижилось среди любителей ножей и снаряжения, хотя каждый вкладывает в него немного свой смысл. Один представляет пару дней в лесу с тентом, костром и минимумом вещей. Другой - резьбу по дереву, изготовление колышков, растопки и всякой лагерной мелочёвки. Третий добавит сюда охоту, рыбалку, строительство укрытия и регулярную работу топором.

Поэтому и выражение "нож для бушкрафта" довольно условное. Для кого-то это компактный фикс рядом с хорошим топором, для кого-то - крупный нож, которым можно и настругать щепы, и расколоть полено, и немного порубить.

В этой подборке я специально собрал очень разные модели. Здесь нет попытки найти один универсально правильный нож. Напротив, интереснее посмотреть, насколько разными путями производители приходят к инструменту, пригодному для леса.

Что вообще называют бушкрафтом

Если коротко, бушкрафт - это совокупность навыков жизни и работы в природной среде: разведение огня, обустройство лагеря, приготовление пищи, обработка древесины, изготовление простых приспособлений, ориентирование и другие практические занятия.

Жёсткого перечня здесь нет. Можно заниматься бушкрафтом, вырезая ложку возле дачного костра, а можно уходить в лес на несколько дней с весьма скромным набором снаряжения.

И нож при этом вовсе не обязан быть огромным фикседом. Многие задачи спокойно выполняются складником, а иногда он даже удобнее: меньше весит, занимает мало места, всегда лежит в кармане.

Но если очень сильно усреднить классическое представление о бушкрафтовом ноже, получится примерно такой набор признаков:

• фиксированный клинок;
• средняя или довольно большая длина;
• достаточная толщина обуха;
• прочная конструкция рукояти;
• уверенный хват мокрой или замёрзшей рукой;
• геометрия, удобная для древесины;
• разумный запас прочности для лагерной работы.

Это ориентир, а не ГОСТ на правильный бушкрафт.

Почему геометрия клинка важнее красивых цифр

Когда ножом много работают по дереву, профиль спусков становится особенно заметен.

Прямые спуски хорошо режут и при достаточной толщине клинка сохраняют солидный запас металла. Они универсальны: такой нож можно использовать и по древесине, и по продуктам, и в большинстве обычных лагерных задач.

Скандинавские спуски любят за контролируемое врезание в дерево. При строгании хорошо чувствуешь положение режущей кромки и можешь снимать довольно предсказуемую стружку.

Линза, или convex, сочетает хорошую прочность кромки с плавным прохождением материала. Особенно уместна она на ножах, рассчитанных на тяжёлую полевую работу и рубящие движения.

Вогнутые спуски тоже имеют свои сильные стороны, но именно для тяжёлой работы по дереву применять не так удобно как предыдущие. За кромкой там остаётся меньше металла, поэтому такая геометрия обычно лучше раскрывается в других задачах, где важнее агрессивный рез, а не запас прочности при ударах и строгании твёрдой древесины.

И ещё одна небольшая деталь - отверстие под темляк. На обычном туристическом ноже оно может годами оставаться пустым, но на крупном клинке, которым периодически приходится рубить, темляк действительно полезен. Он помогает удержать нож при размашистой работе, особенно если рука мокрая или в перчатке.

Cold Steel Bowie Blade Bushman - максимум простоты

Bowie Blade Bushman выбивается из привычного образа толстого бушкрафтового ножа уже одним параметром: толщина клинка здесь около 2,5 мм.

На бумаге цифра выглядит скромно, однако геометрия многое меняет. Клинок очень широкий, спуски начинаются довольно низко, а за режущей кромкой остаётся немало металла. Сама кромка тоже сравнительно массивная.

В результате нож хорошо подходит для строгания, обычного реза и батонинга. Он не производит впечатления тонкого кухонника, который случайно занесли в лес.

Для серьёзной рубки есть модели удобнее: масса у Bushman небольшая, поэтому клинок хуже использует инерцию. Сильные боковые нагрузки ему тоже ни к чему, хотя ломать ножи поперёк вообще довольно сомнительное занятие. А если регулярно требуется рубить толстые ветки и поленья, топор всё равно окажется разумнее.

Главная особенность модели - конструкция. Колд Стил сделали нож из одного куска металла: стальная заготовка образует и клинок, и полую загнутую рукоять. Ломаться там, по большому счёту, почти нечему. Заодно такая схема позволяет держать цену на сравнительно доступном уровне.

Полая рукоять допускает установку ножа на древко. Получается импровизированное копьё. В качестве длинного колющего инструмента идея рабочая, но метать эту конструкцию куда-то вдаль я бы не советовал: нож всё-таки полезнее сохранить при себе.

Сталь - углеродистая SK-5. Для полевого ножа она вполне логична: хорошо подходит для грубой работы и сравнительно легко поправляется без сложного заточного оборудования.

Ножны у Bowie Blade Bushman простые пластиковые, без особой романтики, зато практичные. В комплекте также предусмотрено огниво.

N.C.Custom Ranger - классический тяжёлый формат

Если попросить человека, который увлекается ножами, мысленно нарисовать "серьёзный бушкрафтовый фикс", результат вполне может оказаться похожим на Ranger.

Клинок широкий, толщина около 4 мм. Прямые спуски начинаются примерно с середины. В сечении получается довольно мясистая конструкция с хорошим запасом металла.

N.C.Custom вообще хорошо знакома любителям крупных рабочих фиксов, а Ranger вполне соответствует этой философии. Производится он на собственном предприятии марки в Ижевске.

Нож ощутимо тяжёлый, и здесь масса начинает работать на владельца. Если нужно обрубить небольшую ветку или выполнить другую лёгкую рубящую работу, Ranger справляется заметно увереннее многих компактных моделей.

Некоторым такой подход нравится: вместо отдельного небольшого топорика человек берёт крупный нож и закрывает им большую часть лагерных задач. В разумных пределах схема вполне жизнеспособна.

При рубке я бы обязательно воспользовался темляком. На тяжёлом клинке он становится гораздо полезнее, чем на небольшом туристическом фиксе.

Конструкция full-tang, накладки G10, ножны из Kydex. Сталь AUS-10. Получился большой рабочий нож без стремления экономить каждый грамм веса. Обратная сторона очевидна: носить его придётся на себе. Тем, кто ходит далеко и считает массу снаряжения, такой формат может показаться избыточным.

Кизляр ПП Стерх-2 - универсальный лесной работяга

Стерх-2 заметно спокойнее многих участников подборки. Он легче, менее массивен и скорее относится к универсальным ножам для природы, чем к тяжёлому инструменту для силовых упражнений.

И в этом есть своя прелесть.

Кизляр давно выпускает подобные рабочие модели, рассчитанные на охоту, поездки на природу и обычные хозяйственные задачи.

Стерх-2 можно использовать для строгания древесины, приготовления еды, лагерной работы, разделки дичи. Батонинг ему тоже вполне по силам в разумных объёмах.

А вот покупать его ради регулярной рубки я бы не стал. Для этого в нашей десятке есть ножи массивнее и тяжелее.

Для бушкрафтовых задач особенно интересна версия с AUS-8. Сталь понятная и практичная, без претензии на экзотику.

Рукоять выполнена из эластомера. Она объёмная, хорошо заполняет ладонь и цепко держится даже при неидеальных условиях.

Ножны традиционные, глубокие, кожаные. Стерх-2 вообще производит впечатление инструмента из той категории, где владельцу важнее спокойно пользоваться вещью годами, чем обсуждать её экстремальные характеристики.

Ganzo G8012V2 - много комплектации за разумные деньги

G8012V2 интересен прежде всего как готовый комплект для человека, который хочет взять один недорогой нож и сразу получить вокруг него минимальный набор полезных мелочей.

Сам клинок толстый и широкий, с плоскими спусками. Такая геометрия нормально подходит для строгания древесины, реза и достаточно жёсткой лагерной работы.

Ganzo использует сталь 8Cr13MoV с защитным покрытием. Никакой экзотики, зато сталь понятная в эксплуатации и уместная для бюджетного рабочего ножа.

Рукоять полимерная. В дорогом коллекционном ноже кто-то, возможно, захочет более благородный материал, а в лесу пластик имеет весомые плюсы: не боится воды, не требует особого ухода и легко отмывается.

На обухе предусмотрена отдельная площадка для высекания искры огнивом.

А самое интересное начинается с ножен. В пластиковую систему встроены:

• огниво;
• стропорез;
• небольшой точильный камень.

То есть за сравнительно небольшую сумму получаем почти готовый базовый набор для выезда на природу.

Можно ли купить отдельно более хороший нож, отдельно крупное огниво и нормальную полевую точилку? Конечно. Но G8012V2 хорош именно цельностью идеи: достал из коробки - и уже есть чем резать, разжигать огонь и подправить кромку.

Mr.Blade Pitbull - прочный фикс без гигантомании

Pitbull занимает интересную промежуточную позицию. Он достаточно серьёзный для большинства обычных бушкрафтовых задач, однако не заставляет владельца таскать на поясе огромную стальную пластину.

Mr.Blade делает модель в Ижевске - там же, где производится упомянутый выше Ranger, хотя характер у ножей заметно различается.

У Pitbull спуски начинаются примерно от середины клинка, а крупный дол немного снижает ощущение сплошной массивности.

Сталь - 95Х18. Рукоять из эластомера, ножны из Kydex.

Нож подходит для строгания, работы с растопкой, приготовления лагерной еды, батонинга и множества бытовых задач. При этом размеры остаются достаточно разумными для постоянного ношения.

Мне кажется, это как раз тот формат, который часто оказывается практичнее экстремально крупных моделей: запаса прочности хватает, а на прогулке или длительном маршруте лишний металл постепенно перестаёт казаться преимуществом.

HONOR Berserk X - когда хочется действительно массивный нож

Здесь требуется небольшое раскрытие карт: HONOR - наш собственный бренд, поэтому делать вид, что эта модель случайно встретилась нам где-то на стороне, было бы странно.

Berserk X рассчитан на любителей больших и толстых фиксов.

Толщина клинка 5 мм, сам клинок широкий, Прямые спуски начинаются примерно от середины. Металла в конструкции остаётся много, и запас прочности для обычных ножевых задач получается весьма серьёзным.

HONOR явно не пытались сделать лёгкий нож для ультралайт-походов. Full-tang, массивная объёмная рукоять, Kydex - всё здесь ориентировано на людей, которым нравится ощущать в руке основательный инструмент.

При батонинге, грубом строгании и другой тяжёлой лагерной работе такая геометрия вполне уместна.

Стоит лишь помнить о кончике. Даже у толстого ножа остриё остаётся одной из наиболее уязвимых частей. Ковырять им что-нибудь с усилием, используя нож как ломик, - плохая привычка независимо от марки и толщины обуха.

А ещё 5 мм стали неизбежно ощущаются на весе и резе. Там, где нужна тонкая аккуратная работа, более лёгкий клинок порой приятнее.

Boker Bronco - лёгкий нож в компании с топором

Bronco - самый лёгкий участник этой десятки, хотя по габаритам он вовсе не обязан быть самым маленьким.

Именно здесь хорошо видна другая философия бушкрафта: зачем заставлять нож изображать топор, если топор уже лежит в рюкзаке?

Boker сделал Bronco скорее качественным универсальным лесным инструментом. Его задача - резать, строгать, подготавливать растопку, заниматься мелкой древесиной и выполнять обычную лагерную работу.

Тяжёлую рубку можно спокойно оставить топору.

Сталь CPM-3V здесь особенно уместна. В фиксированном полевом ноже ценится её высокая вязкость и способность выдерживать серьёзную рабочую нагрузку. Для такого применения это часто важнее желания выжать максимум удержания кромки любой ценой.

Рукоять TPE выглядит достаточно просто, зато материал практичный: цепкий, устойчивый к влаге и почти не требует внимания.

Ножны кожаные, традиционного типа.

Bronco особенно логично смотрится у человека, который распределяет задачи между инструментами. Топор рубит. Нож режет. И обоим не приходится заниматься чужой работой.

НОКС Ягуар - тактический характер в лесу

На первый взгляд Ягуар гораздо легче представить на разгрузке, чем рядом с кружкой чая у костра.

По своей стилистике это действительно тактический нож. Однако форма клинка и общая геометрия позволяют использовать его и для работы по древесине.

НОКС предлагает версии из Д2 и AUS-8, поэтому можно подобрать вариант в зависимости от собственных предпочтений.

Конструкция full-tang, накладки G10, ножны тактические, нейлоновые.

Ягуар достаточно массивен для рубящих движений и способен нормально строгать древесину. При этом выраженная гарда хорошо защищает кисть от соскальзывания вперёд.

Есть у большой гарды и обратная сторона. При некоторых хватах, особенно во время мелкой аккуратной резьбы, она может слегка мешать приблизить руку к клинку или изменить положение кисти. Поэтому специализированным ножом резчика Ягуар я бы не называл.

Зато для владельца, который хочет одним фиксом закрывать разные сценарии - от поездок на природу до более тактических задач - модель интересная. Не всем хочется держать отдельный нож под каждую ситуацию.

LionSteel B40 - компактный бушкрафт без ощущения хрупкости

B40 - самый компактный нож подборки. Размер здесь не означает, что конструкцию сделали деликатной. У ножа достаточно серьёзная геометрия клинка и удобная полноразмерная по ощущениям рукоять.

LionSteel вообще умеет делать небольшие фиксы, которые воспринимаются полноценным рабочим инструментом, а не уменьшенной копией большого ножа.

Сталь Sleipner хорошо соответствует характеру модели. Это инструментальная сталь, подходящая для серьёзной полевой эксплуатации.

Доступны исполнения рукояти из G10 и микарты, поэтому можно выбрать более практичный либо более традиционный по ощущениям вариант.

Ножны кожаные, а итальянская кожа это всегда хорошо.

Отдельно мне нравится ярко-оранжевая версия. В городе кому-то она покажется слишком заметной, а в лесу всё наоборот: оставленный возле пня нож гораздо проще найти среди травы, листьев и веток.

B40 хорошо подходит тем, кто ценит баланс, качество изготовления и компактность и совершенно не считает, что бушкрафтовый фикс обязан выглядеть как заточенный лом.

Особенно логичен такой формат в паре с топором или пилой.

Kizlyar Supreme Bastardo - немного разумного безумия напоследок

А теперь перейдём на другой конец шкалы.

Bastardo - самый толстый, тяжёлый и крупный нож в этой подборке. Уже по одному агрессивному Clip Point понятно, что скромничать создатели не собирались.

Кизляр Суприм сделал модель для тех, кому действительно нравятся большие фиксы. И здесь размеры оказываются функциональными: значительная масса помогает при рубке, поэтому небольшие ветки и древесина даются ему куда легче, чем компактным ножам.

В определённых ситуациях Bastardo способен частично взять на себя работу небольшого топора. Разумеется, полноценный топор он волшебным образом не отменяет, зато при коротком выходе в лес некоторым владельцам такой компромисс понравится.

Сталь 420HC не пытается впечатлить названием. Зато она сравнительно проста в обслуживании и позволяет без особых приключений поправить кромку в полевых условиях.

Конструкция full-tang. Рукоять ореховая, ножны кожаные - несмотря на весьма агрессивную внешность клинка, материалы вполне традиционные.

Практичен ли Bastardo для каждого бушкрафтера? Вряд ли.

Это точно не выбор человека, который вечером раскладывает снаряжение на весах и думает, как сэкономить ещё 70 граммов.

Зато иногда хочется взять в лес огромный кусок заточенной стали просто потому, что огромные ножи доставляют удовольствие. И, надо признать, Bastardo с этой задачей справляется убедительно.

Какой бушкрафтовый нож всё-таки правильный?

После десяти настолько разных моделей ответ становится довольно очевидным: единого стандарта здесь нет.

Если вы постоянно носите топор, огромный нож может оказаться лишним. В таком случае Boker Bronco или LionSteel B40 выглядят вполне логично.

Если хочется максимально простой конструкции - интересен Cold Steel Bushman.

Нужен тяжёлый классический фикс - можно смотреть в сторону Ranger.

Хочется недорогой комплект с огнивом и точилкой - у Ganzo есть понятный ответ.

А кому-то гораздо приятнее отправиться в лес с Bastardo или другим большим ножом и не переживать, что инструмент получился слишком рациональным.

Бушкрафт у каждого свой, и именно поэтому спорить о ножах для него можно бесконечно, лучше напишете какой формат ближе вам: компактный фикс вместе с топором или крупный нож, который берёт на себя максимум лагерной работы? И какую модель вы бы обязательно добавили в эту десятку?