Рейтинг производителей туристических ножей
Когда речь заходит про ножи для туризма, разговор быстро уходит от красивых фото к вещам куда более приземлённым: как нож режет продукты, удобно ли им строгать, не утомляет ли рукоять, легко ли привести кромку в порядок у костра и не начинает ли инструмент раздражать уже на второй день выезда. Поэтому сегодня без мест и цифр. В этом списке каждый бренд силён по-своему, и у каждого есть своя честная причина оказаться на поясе или в рюкзаке.
Есть ножи, которые хочется фотографировать, и есть ножи, которыми хочется пользоваться. В лесу, неизбежно, побеждают вторые.
Максим Матросов, редактор блога интернет-магазина «НОЖИКОВ»
Kizlyar Supreme
Kizlyar Supreme вышел на ножевую сцену в декабре 2011 года сразу в России, Австралии и Германии. Идея у бренда с самого старта была сильная: соединить современный дизайн, актуальные материалы, высокие рабочие качества и доступную цену. У них есть пожизненная гарантия, а в самой философии марки очень хорошо чувствуется ставка на людей, которым нужен рабочий нож без переплаты за громкое имя.
За что Kizlyar Supreme любят энтузиасты? За редкое для российского рынка сочетание: утилитарная геометрия, нормальная эргономика и материалы, которые обычно ждёшь увидеть в более дорогом сегменте. Достаточно посмотреть на линейку. Urban выпускается в AUS-8, Niolox и D2, CityHunter - от AUS-8 и PGK до M390 и Elmax, а Sturm давно держится в числе самых заметных бестселлеров марки. Это тот случай, когда производитель умеет предложить и базовый рабочий вариант, и вещь для человека, который уже разбирается в сталях и хочет взять что-то посерьёзнее.
Ещё из ярких представителей я бы посмотрел на Baikal, Companero, и Sturm. Первый хорош как универсальный фикс для похода и лагеря, второй нравится тем, кто любит более плотный и "собранный" нож, а третий давно живёт на стыке туристического и тактического инструмента.
Victorinox
С Victorinox всё давно ясно: это классика, которая не нуждается в шуме вокруг себя. Компания ведёт историю с 1884 года, а в 1897 был запатентован тот самый Original Swiss Officer’s and Sports Knife, из которого и выросла вся легенда Swiss Army Knife.
С туристической точки зрения Victorinox интересен тем, что в зависимости от формата похода он реально способен закрыть почти все бытовые задачи. Иногда одного такого ножа уже хватает с головой, а иногда он становится идеальным вторым инструментом к основному фиксу. Внутри - не только клинок, но и те самые вещи, которые постоянно оказываются кстати: пила, открывашка, ножницы, пинцет, отвёртки, шило. У Huntsman есть 15 функций, включая ножницы и пилу; Farmer X Alox в 93 мм сочетает пилу, ножницы и набор базовых инструментов; Outrider в 111 мм уже предлагает полноразмерный складной формат с пилой и замком Liner-Lock.
Именно за это Victorinox и ценят на природе. Линейки 91 мм и 93 мм компактные и лёгкие, их удобно носить каждый день и брать в короткие выезды. А 111 мм - уже взрослый походный складень, который многие воспринимают как один из эталонов туристического формата. Плюс ассортимент у Victorinox огромный, поэтому найти модель под свой сценарий - от пикника до многодневного выхода - обычно не составляет труда.
Если выбирать самые говорящие модели, я бы назвал Huntsman, Farmer X и Outrider. На них очень хорошо видно, почему швейцарский армейский нож до сих пор не превратился в сувенир и по-прежнему живёт в карманах у людей, которые действительно бывают на природе.
Кизляр ПП
ПП Кизляр работает с 1999 года и выросло в заметного российского производителя, известного не только дома, но и за рубежом. Компания что опирается на ручное изготовление и традиции кавказских оружейников.
Если Kizlyar Supreme чаще выбирают люди, которым хочется современного материала и более "заряженной" подачи, то Кизляр ПП - это школа понятного рабочего ножа. Без лишних фокусов, без попытки удивить маркетингом, зато с внятными формами и доступным ценником. Для туризма у них есть простые ножи из AUS-8, рассчитанные именно на бытовую и лагерную работу: Стерх, Руз, Финский. Всё это выглядит как инструмент, который берут в лес пользоваться, а не любоваться им на полке.
Вот почему этот бренд я советую людям, которые не хотят долго вникать в тонкости порошковых сталей и сложных конструкций. Нужен добротный российский нож для выезда, рыбалки, костра, продуктов и обычной лагерной возни - у Кизляра ПП такие вещи есть, и в этом их сила.
Cold Steel
Cold Steel - мировой бренд с очень громким именем и длинной репутацией. Компания основана в 1980 году Линном Томпсоном, а сама марка сегодня подчёркивает, что её ножи и снаряжение уже более сорока лет выбирают профессионалы, охотники и любители аутдора.
Главная фишка Cold Steel, из-за которой про бренд вспоминают даже те, кто давно всё видел, - это их отношение к прочности. У складных ножей марка отдельно выделяет Tri-Ad Lock и прямо пишет о тестах с нагрузкой до 800 фунтов (363 кг). На практике отсюда и выросла репутация Cold Steel как производителя складней, которые по запасу надёжности у многих давно стоят рядом с фиксами. Серия Voyager у бренда подаётся как "нож для кого угодно", Finn Wolf вдохновлён классическим финским puukko, а Rajah переносит идею кукри в складной формат. Из фиксированных туристических моделей визитной карточкой остаётся Bushman и Recon Tanto.
Отдельно мне нравится, что Cold Steel умеет работать с этническими формами без музейной пыли. Они не копируют старые ножи один в один, а переосмысляют их под современную эксплуатацию. Поэтому каталог у бренда и получился таким широким: хочешь мощный складень на роль основного ножа - пожалуйста; хочешь рабочий фикс; хочешь северный мотив, кукри или что-то крупное лагерное - тоже найдётся.
Из моделей, которые лучше всего показывают характер марки, я бы выделил Recon Tanto, Voyager, Finn Wolf и Rajah.
И ещё кое-про что: российские кузницы и мастерские
А теперь ход чуть хитрее. Когда разговор заходит о хорошем туристическом ноже, нельзя обходить стороной российские мастерские, делающие ставку на ножи ручной работы. Здесь появляется то, чего редко ждёшь от серийки: характер, чуть более внимательная подгонка, живое ощущение вещи и возможность встретить интересные эксперименты с формой, монтажом, отделкой и материалами. Покажу пару личных фаворитов.
Ножи Града Горький ножах ручной работы, современных материалах и желании держать доступную цену. Нравятся их современные технологичные дизайны. Современные материалы рукоятей вроде карбона, G10 и микарты соседствуют с обширным ассортиментом сталей от относительно простых D2 и VG-10 до премиальных порошковых сплавов вроде M390. Обратите внимание на модели Райбек, Универсал и Леший.
У Мастерской Ульданова акцент иной: классические ножи с деревянными рукоятями и ножнами из кожи. Встречаются и модели с пластиковыми ножнами и синтетическими рукоятями, но редко и всё равно они отдают классикой. Большой интерес представляют осовремененные ножи финки пукко и томми - красивые, качественные и весьма рабочие.
Обобщая
Если собрать всё в одну короткую памятку, получится так:
- Kizlyar Supreme - когда хочется максимум материала и рабочих качеств за разумные деньги.
- Victorinox - когда нужен компактный походный универсал с кучей полезных функций.
- Кизляр ПП - когда нужен честный, понятный и доступный российский рабочий нож.
- Cold Steel - когда хочется запаса прочности, широченного выбора и складня, которому не страшно дать серьёзную работу.
- Российские мастерские - когда важны ручная работа, индивидуальность и внимание к деталям.
А у вас какой производитель первым приходит в голову, когда речь заходит о хорошем походном ноже? Напишите в комментариях, что вы реально берёте в лес: фикс, складень, швейцарец, авторскую работу - и какие модели у вас уже прошли дождь, костёр и продукты на привале.

Работаю в ножевой индустрии более 10 лет. Имею богатый опыт использования ножей различных типов и брендов. Работал на крупнейших ножевых выставках в России, Китае, Германии и Франции. Делюсь с читателями собственным опытом использования той или иной продукции различных брендов. Готов помочь с выбором.



















































