Hatomoto Sakana - это набор высококачественных кухонных ножей, который станет незаменимым помощником для любого повара или любителя кулинарии. Он включает в себя все необходимые инструменты для различных задач на кухне, обеспечивая универсальность и удобство.
В набор входят четыре ножа, каждый из которых имеет свою специфическую функцию. Накири (125 грамм) - это кухонный топорик, идеальный для шинковки зелени и овощей. Шеф-нож (100 грамм), как следует из названия, предназначен для работы с крупными продуктами, такими как мясо и рыба. Сантоку (90 грамм) - универсальный нож, который справится с любыми задачами, от нарезки до измельчения. Малый овощной нож (40 грамм), благодаря своим компактным размерам, обеспечивает точный контроль при выполнении мелких работ.
Ножи изготовлены из японской стали AUS-8, которая известна своей доступностью и отличными рабочими характеристиками. Эта сталь обеспечивает длительное удержание заточки и высокую коррозионную стойкость. Кроме того, AUS-8 легко поддается заточке, что позволяет быстро вернуть ножам первоначальную остроту. Клинки имеют тонкую геометрию и прямые спуски, что обеспечивает отличную режущую способность. Рукоятки выполнены из прочного ABS-пластика, устойчивого к воздействию влаги, что важно для использования в условиях кухни.
Набор Hatomoto Sakana поставляется в блистере, что обеспечивает его безопасную транспортировку и сохранность.







































