Полупрозрачный ломтик ветчины, тончайший кусок сыра, превосходное карпаччо – все это и многое другое можно приготовить вместе с ножом для тонкой нарезки Kanetsugu Special Offer. Изготовленный японскими мастерами по старинным технологиям, нож будет полезен и профессиональным поварам, и начинающим любителям-кулинарам.
Высокопрочная, антикоррозийная сталь клинка с двусторонней заточкой обеспечит ровную нарезку различных продуктов при минимальных усилиях. Эргономичная рукоять из розового дерева не скользит и не оставляет мозолей на ладонях.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Kanetsugu |
Марка стали | AUS-8 |
Общая длина (мм) | 330 |
Длина клинка (мм) | 210 |
Ширина клинка (мм) | 34 |
Толщина обуха (мм) | 2 |
Твердость стали | 57-58 |
Вес (гр) | 175 |
Габариты | 375x70x20 |
Материал рукояти | Розовое дерево |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 120 |
Чехол | Нет |
Количество слоев стали | 3 |
Страна бренда | Япония |
Заточка | #5000 |
Категории |