Профессиональный кухонный нож "Металлист" изготовлен из качественных материалов, благодаря чему будет долго служить, не теряя функциональности. Среди нержавеющих сталей сплав 95х18, из которого выполнен клинок, отличается особой прочностью. Режущая кромка при необходимости точится и правится мусатом или точильным камнем.
На цельнометаллическую рукоять при помощи заклепок крепятся накладки из дельта-древесины, пропитанной специальным маслом, дающим отличное сцепление с рукой. Нож легко справится как с нарезкой жилистого мяса, так и с шинковкой зелени.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Металлист |
Марка стали | 95х18 |
Общая длина (мм) | 285 |
Длина клинка (мм) | 170 |
Ширина клинка (мм) | 49 |
Толщина обуха (мм) | 2 |
Твердость стали | 58-59 |
Материал рукояти | Бубинго |
Страна производитель | Россия |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 115 |
Чехол | Кожа |
Тип режущей кромки лезвия | Plain |
Тип шлифа (сечения клинка) | Спуски от обуха |
Тип обработки или покрытия клинка | Polished blade |
Тип монтажа рукояти | Full Tang |
Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
Категории |