Тип | Нож с фиксированным клинком |
Длина клинка (мм) | 125 |
Производитель | Shimomura |
Вес (гр) | 140 |
Страна производитель | Япония |
Марка стали | VG-10 |
Предназначение | для дома |
Общая длина (мм) | 240 |
Цвет | Чёрный |
Длина рукояти (мм) | 125 |
Толщина обуха (мм) | 1.8 |
Твердость стали | 60 |
Материал рукояти | pakka wood |
Чехол | нет |
Тип профиля клинка | Spear-Point |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Тип монтажа рукояти | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
Категории | Кухонные ножи, Ножи для томатов, Столовые ножи, Ножи для овощей, Ножи филейные, Универсальные ножи, Бренды, Shimomura, Ножи шефа (поварские ножи) |