Тип | Кухонный нож |
Производитель | Sakai Takayuki |
Марка стали | AUS-10 в обкладках из дамаска |
Общая длина (мм) | 258 |
Длина клинка (мм) | 150 |
Толщина обуха (мм) | 1.9 |
Твердость стали | 58-60 |
Вес (гр) | 90 |
Материал рукояти | Резной олений рог |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Белый |
Длина рукояти (мм) | 108 |
Чехол | Дерево |
Тип профиля клинка | Drop Point |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Полировка (вручную) |
Количество слоев стали | 45 |
Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной глухой) |
Страна бренда | Япония |
Категории |