Нож Сантоку Kanetsugu Special Offer подходит для всех типов нарезки и шинковки, а также отлично отделяет мясо от костей. Прочная рукоять изготовлена из розового дерева, которое отличается особой крепостью, не рассыхается и хорошо противостоит влаге. Древесные накладки крепятся к основе 2 металлическими заклепками и легко переносят даже большой объем работы.
Мощный клинок длинною в 170 миллиметров выполнен из великолепной стали AUS-8 японского производства, устойчивой к слому и появлению коррозии. Режущая кромка оборудована острой двухсторонней заточкой.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Tojiro |
Марка стали | AUS-8 |
Общая длина (мм) | 290 |
Длина клинка (мм) | 170 |
Ширина клинка (мм) | 46 |
Толщина обуха (мм) | 2 |
Твердость стали | 57-58 |
Материал рукояти | Розовое дерево |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 120 |
Чехол | Нет |
Страна бренда | Япония |
Категории |