Kasumi Tora: философия точной нарезки
Слайсер из серии Tora отражает стремление Kasumi создавать инструменты, сочетающие японские традиции и современные технологии. Модель разработана для идеально тонкой нарезки деликатесов - мяса, рыбы, ветчины и других продуктов, где важна сохранность текстуры и сочности. Длинное 20‑сантиметровое лезвие обеспечивает ровные и аккуратные ломтики, а доступная цена делает изделие привлекательным как для домашней кухни, так и для профессиональных заведений.
Материалы: надежность и практичность
-
Сталь AUS‑6A: сплав с высокой коррозионной стойкостью и прочностью режущей кромки. Обеспечивает длительное сохранение остроты, устойчивость к нагрузкам и стабильность при регулярной эксплуатации.
-
Стабилизированная древесина рукояти: материал, обработанный для защиты от влаги и деформации. Не впитывает запахи, сохраняет форму и внешний вид даже при интенсивном использовании. Фактурная поверхность обеспечивает уверенный захват и комфорт при работе.
Клинок: чистый срез без усилий
Рабочая часть из стали AUS‑6A прошла ручную заточку и полировку, что гарантирует бритвенную остроту и точность. Длинное лезвие позволяет выполнять аккуратные и ровные срезы, сохраняя структуру продуктов. Благодаря оптимальной форме клинка процесс нарезки становится быстрым и удобным, а результат - стабильным и предсказуемым.
Рукоять: эргономика и стиль
Рукоять из стабилизированной древесины имеет удобную форму и фактурную поверхность, исключающую проскальзывание. Она надежно лежит в руке, обеспечивая комфорт даже при длительной работе. Материал устойчив к влаге и не впитывает запахи, а элегантный внешний вид подчеркивает фирменный стиль Kasumi, создавая гармонию между практичностью и эстетикой.








































