НОЖ КУХОННЫЙ БОЛЬШОЙ GLADIUS CERBERUS, СТАЛЬ ACUTO440, РУКОЯТЬ G10 создан на основе классической японской нержавеющей стали в которую добавлены легирующие элементы. Особая структура сплава обеспечивает устойчивость клинка к работе в агрессивных средах, таких как жиры, кислота и тому подобное. Нож имеет геометрию, которая совмещает в себе свойства обычного поварского ножа и компактного мясного топорика. С помощью такого ножа удобно выполнять большинство работа на домашней кухне. Особенно его можно рекомендовать любителям готовить мясные блюда. Мясо в любом виде (парное, замороженное и завяленное) легко поддается обработке. Удобная рукоятка оснащена грибком в тыльно части, что обеспечивает более уверенный контроль ножа в процессе работы.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Gladius Design |
Марка стали | Acuto 440 (Acuto+) |
Длина клинка (мм) | 192 |
Толщина обуха (мм) | 2.5 |
Твердость стали | 58-59 |
Вес (гр) | 224 |
Материал рукояти | G10 |
Предназначение | для дома |
Длина рукояти (мм) | 135 |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Длина (мм) | 327 |
Страна бренда | Италия |
Категории |