НОЖ КУХОННЫЙ БОЛЬШОЙ GLADIUS PRAETORIAN, СТАЛЬ ACUTO440, РУКОЯТЬ G10 это универсальный вариант, которому найдется место на любой кухне. Учитывая, что в качестве стали здесь используется обновленный сплав 440, такой нож справится с любой нагрузкой и его можно использовать, как дома, так и для работы в ресторане. Узкий и длинный клинок подходит для нарезки ингредиентов и для работы с готовыми блюдами. Рукоять ножа выполнена из композитного материала на основе стекловолокна поэтому его можно мыть в стиральной машине.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Gladius Design |
Марка стали | Acuto 440 (Acuto+) |
Длина клинка (мм) | 225 |
Толщина обуха (мм) | 2.5 |
Твердость стали | 58-59 |
Вес (гр) | 210 |
Материал рукояти | G10 |
Предназначение | для дома |
Длина рукояти (мм) | 135 |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Длина (мм) | 360 |
Страна бренда | Италия |
Категории |