НОЖ КУХОННЫЙ БОЛЬШОЙ GLADIUS SCIPIONE, СТАЛЬ ACUTO440, РУКОЯТЬ G10 создан для тех, кто предпочитает готовить много, готовить часто и готовить вкусно. Две главные фишки этого ножа - максимально удобная рукоять и тяжелый бритвенно острый клинок. Этот тот самый случай, когда можно смело сказать - режет не нож, но его геометрия. Длинный и тяжелый клинок с высокими спусками хорошо работает на "покачивании", когда передняя часть клинка лежит на разделочной доске. Нож отлично справляется с большим количеством нарезки и шинковки. Очень удобно с помощью такого ножа нарезать большие и тонкие пласты ветчины или делать нарезку окорока.
Тип | Кухонный нож |
Производитель | Gladius Design |
Марка стали | Acuto 440 (Acuto+) |
Длина клинка (мм) | 184 |
Толщина обуха (мм) | 2.5 |
Твердость стали | 58-59 |
Вес (гр) | 224 |
Материал рукояти | G10 |
Предназначение | для дома |
Длина рукояти (мм) | 131 |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Длина (мм) | 315 |
Страна бренда | Италия |
Категории |