Нож кухонный, «Сантоку» 19 см «Brooklyn»
Тип | Кухонный нож |
Длина клинка (мм) | 190 |
Производитель | Arcos |
Страна производитель | Испания |
Марка стали | X45CrMoV15 |
Предназначение | для дома |
Цвет | Синий |
Твердость стали | 54-56 |
Материал рукояти | Микарта (Canvas-Micarta) |
Чехол | нет |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Угол заточки (градусы) | 12 (заточка вручную Silk Edge®) |
Категории | Ножи по видам стали, Arcos, Бренды, Испанские ножи, Кухонные ножи, Ножи шефа (поварские ножи), Ножи Сантоку |