Статьи

В последнее десятилетие на ножевом рынке наметился новый тренд. Китайские производители OEM продукции начали создавать свои персональные бренды, ориентированные на американский и российский рынок.

Этим материалом мы открываем цикл статей о сравнении ножей разных брендов, которые находятся в одной весовой категории. Если коротко, - «одноклассники». И начнем мы с двух популярных производителей, которые пользуются любовью и популярностью среди туристов и охотников в нашей стране.

Совсем недавно на российском ножевом рынке начали появляться интересные аксессуары, которые позиционируются, как компактные и эффективные средства самообороны.

Сталь была произведена в середине 90-х годов прошлого века компанией Hitachi Metals, которая является основным поставщиком сталей на внутренний рынок японии. Сталь изначально создавалась, как вариант сплава, который планировалось закаливать до 70-72 единиц по Роквеллу.

Для человека, который недавно начал интересоваться ножами, эта область представляет из себя новый чудный мир, где действуют свои законы, используются непривычные слова и определения, а в ходу могут быть совершенно другие ценности. В ножевом сообществе есть две «больные» темы - это выбор стали (какая сталь лучше?) и выбор геометрии (какой нож лучше всего режет?).

Люди интересующиеся историей холодного оружия знают, что довольно часто на стыке исторических эпох рождаются интересные предметы. К такому предмету можно совершенно точно отнести современный армейский штык-нож. Для тех, кто служил в армии он представляет собой по большей части символический аксессуар, который практически никогда не используется в повседневной жизни.

Разговоры о преимуществах того или иного типа стали среди ножеманов, как правило, заканчиваются взаимными обвинениями и нецензурной лексикой. Каждый любитель колющего и режущего уверен, что именно он точно знает какая сталь и какая геометрия должны быть у самого лучшего ножа на свете.

Довольно часто ножи, которые находятся у нас на кухне куплены по случаю или подарены друзьями. Многие из нас (даже те, кто трепетно относится к теме режущего и колющего) выбирают ножи на кухню совершенно спонтанно. Мы можем знать все о различных типах стали, но совершенно не разбираться в том, какой тип кухонного ножа для какой операции предназначен.