Тип |
Кухонный нож
|
Производитель |
Maruyoshi
|
Марка стали |
VG-1
|
Общая длина (мм) |
225
|
Длина клинка (мм) |
120
|
Ширина клинка (мм) |
27
|
Толщина обуха (мм) |
2
|
Твердость стали |
60-61
|
Вес (гр) |
70
|
Материал рукояти |
Pakka wood
|
Страна производитель |
Япония
|
Длина рукояти (мм) |
105
|
Дополнительная информация |
Больстер из нержавеющей стали
|
Тип режущей кромки лезвия |
Двусторонняя симметричная
|
Тип шлифа (сечения клинка) |
Flat Grind (Клиновидная заточка)
|
Тип обработки или покрытия клинка |
Травление, шлифовка, полировка
|
Угол заточки (градусы) |
15
|
Количество слоев стали |
17
|
Тип монтажа рукояти |
Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
|
Категории |
|
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях